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상식

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크레페 만드는 법 레시피 크레페 만드는 법 레시피 크레페는 열량이 낮은 프랑스의 팬케익이다. 플레인으로 먹어도 맛있고 버터, 설탕, 잼, 초콜릿 혹은 맛 좋은 재료를 더해도 맛있다. 크레페의 반죽부터 시작해서 다양한 속 내용물을 추가하는 법까지 아래에서 살펴보자. 재료 전유 1컵(없을 경우 2% 혹은 1% 우유도 무방함) 계란 4개 밀가루 1컵 설탕 1-1/2티스푼 소금 1/8티스푼 녹안 버터 2티스푼 파트1반죽 만들기 1 계란과 소금을 잘 섞는다. 계란을 볼 그릇에 넣는다. 거품기를 사용해서 노른자를 가볍게 휘저어서 흰자와 노른자가 잘 섞일 수 있도록 한다. 소금을 약간 추가해서 완전이 소금이 스며들 때까지 젓는다. 2 우유와 밀가루를 번갈아 가며 넣는다. 밀가루 반컵을 측정해서 계란에 넣는다. 작은 응어리가 얼마 남지 않을 ..

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